经济管理学院 “对话企业家”之牛肉面文化系列讲座（一）

9月8日下午，我院诚邀北京牛大美食文化有限公司CEO邓毓博先生前来我校，为我院师生作主题为“标准化：牛肉面的创业新模式”的专题讲座。

邓总首先介绍了什么是“互联网+时代”,以及在“互联网+时代”背景下大学生创新创业的发展特点、发展机遇和发展方向。他围绕营销和创新创业两大话题展开，结合兰州当地传统小吃的特点和优势，从认识环境和认识自我两方面入手对大学生如何实现创新创业、如何选择创业方向等问题进行了全面而深入的讲解。接着,邓总和大家分享了自己的创业经历和感悟，并列举了大量中外名人的成功案例。邓总谈到，牛肉面作为兰州有名的小吃，饱受全国人民的青睐，他正是看准了牛肉面低成本、高销量的商机，致力在全国各地发扬兰州美食文化，因此成功打造了装修时尚、与互联网紧密贴合的兰州牛肉面精品连锁经营模式。邓总风趣幽默的语言, 新颖客观的案例,深入浅出的讲解,赢得了现场同学们的多次掌声。

最后，邓总激励学生创业首先要有远大的理想抱负，要全力以赴去对待创业，培养宏大的视野格局，对自己所从事的事业充分了解,充满信心，最后祝愿每位有着创业梦的青年都能早日实现自己的梦想。

此次活动不但使我院学生对创业有了更深层次的认识，而且也开拓了我院学生的创业视野，培养了创业能力，激发了创业激情，为学生将来的创业奠定了一定的基础。

（撰稿：马然    摄影：马然   ）